Запеченая спаржа с кедровыми орешками

Полезно, быстро и осень вкусно

Можно подавать как к столу как к мясу так и к птице.

Ингредиенты:

Спаржа -1 кг;

Оливковое масло -1ст.л;

Соль, перец - по вкусу;

Кедровые орешки - 2 ст.л;

Петрушка -1 ст.л;

Тёртая цедра 1 лимона.

Приготовление:

Смешайте на противне 1 кг обрезанной спаржи с 1 ст. л. оливкового масла;

Посолите и поперчите;

Запекайте при температуре 230°С до золотистых пятен,15 минут;

Смешайте 2 ст.л поджаренных кедровых орехов, 1 ст. мелко нарезанной петрушки, тёртую цедру 1 лимона, соль и чёрный перец;

Посыпьте на спаржу топпингом из кедровых орехов со свежей петрушкой и лимонной цедрой.

Вкус получается чудесный: освежающие, цитрусовые и ореховые нотки станут отличным дополнением к сочной спарже.

Готово!! Приятного аппетита.

Еще статьи