Корзина
Вход | Регистрация
Барнаул

Интернет-магазин

Натуральная и полезная продукция на основе кедрового ореха из самого сердца Сибири. Мы сохраняем все то ценное и полезное, что подарила нам природа, и рады поделиться с вами кедровой продукцией, маслами, грибами и ягодами!
Мы используем метод холодного отжима
Собственноручно подготавливаем орехи
к очистке
Соблюдаем нормы и бережно храним сырьё и продукцию
Вся продукция, производимая Торговой Маркой «Сибирский Продукт», маркируется специальной голограммой
Если Вы нашли нашу продукцию дешевле, уточните сроки её годности,
а затем сообщите о подобном факте, и мы проверим точку продажи.
ЖМЫХ МОЛОТЫЙ (МУКА)
После холодного отжима масла из семян и орехов получается жмых - диетический, обезжиренный продукт, который богат микроэлементами, витаминами, белком, железом, содержит клетчатку и почти не содержит жира. Жмыхи вытягивают канцерогены, абсорбируют остаточные соляные жидкости в желудке, связывают и выводят из кишечника желчные кислоты, восстанавливают эпителий в кишечнике, связывают и выводят до 30% насыщенных жирных кислот. Благодаря жмыхам, снижается уровень плохого холестерина и глюкозы в крови. Мы предлагаем 2 вида жмыхов: молотый и цельный. Из молотого жмыха можно делать превосходное растительное молоко, оно получается легким и полезным, его можно добавлять в чай или кофе, а если смешать его с фруктами, получается невероятно вкусный смузи. Добавляют жмых, как молотый, так и цельный в каши, супы-пюре, готовят густые соусы-дипы, подливы, паштеты, сладкие пасты или конфеты с сухофруктами. У нас богатый ассортимент, выбирать вам. Срок хранения нашей продукции – 12 мес. После вскрытия упаковки хранить 2 месяца в холодильнике.
Ароматерапия
Эфирное масло пихты – это уникальное натуральное средство, восстанавливающее наше здоровье и красоту, укрепляющее иммунитет. Ванны с пихтой помогают нервной системе, лечат невралгии и кожные заболевания. Массаж с использованием пихтового эфира успешно применяется при радикулитах, артритах, снимает боли в суставах, улучшает крово- и лимфоток. При ингаляции с маслом пихты уничтожаются патогенные микроорганизмы, оно помогает при бронхитах и ларингитах. Нашим эфирным маслом пихты можно окропить стены в бане, и тогда каждый поход в парилку прибавит вам здоровья и улучшит настроение.
АЭРОЗОЛЬНЫЕ БАЛЛОНЫ
Кулинарный спрей – отличный помощник не только для кондитеров и шеф-поваров, он будет незаменим и для хозяек, позволяя создавать блюда и салаты с минимальным количеством масла, покрывая поверхность идеально тонким и ровным слоем. Это оптимальный вариант для тех, кто любит изысканные вкусы и заботится о своем весе, не желая потреблять излишнее количество жиров.
У нас 2 вида аэрозольных баллонов: «нерафинированное «Алтайское» - это однокомпонентное масло, второй вариант выпускается под маркой «салатное «Алтайское» – это дуэт с подсолнечным маслом. Сделаны они исключительно из органических ингредиентов, богаты полезными веществами, имеют натуральный запах, их добавляют только в готовые блюда, потому что этот продукт при нагревании теряет уникальные целебные свойства и может изменить свой вкус и аромат.Срок годности спреев – 24 месяца, после вскрытия упаковки они хранятся при комнатной температуре. И еще один штрих ко всему вышесказанному: стильный дизайн баллончиков станет украшением любой, даже самой изысканной кухни.
ГРИБЫ
Белые грибы или боровики самые ценные, вкусные, ароматные и питательные.  Они содержат витамины А (в виде каротина), В1, С и особенно много в них  витамина Д. В белых грибах больше, чем в других, содержится рибофлавина – вещества, отвечающего за здоровье и рост ногтей, волос, кожи и за здоровье организма в целом. Особенно важен рибофлавин для поддержания в нормальном состоянии функции щитовидной железы. Кроме вкусовых качеств, боровик славится своей способностью стимулировать секрецию пищеварительных соков, превосходя в этом отношении мясные бульоны. Благодаря содержанию большого количества серы и полисахаридов белые грибы помогают бороться с онкологическими заболеваниям, обладают противоинфекционными, противоопухолевыми и тонизирующими свойствами. Входящий в состав белых грибов эфир лецитин, препятствует отложениям холестерина на стенках сосудов, что делает их полезным при атеросклерозе и малокровии, а аминокислота эрготионеин поддерживает процессы обновления клеток и поэтому особенно полезна для глаз, почек, печени и костного мозга. Содержащийся в свежеприготовленных грибах хитин значительно усложняет процесс их усвоения. Поэтому рекомендуют использовать в пищу предварительно высушенные грибы, потому что именно из сухих грибочков усваивается до 80 % содержащихся в них белков. Сырые, жареные и маринованные белые грибы – это диетический и низкокалорийный продукт, а вот сушеные боровики очень питательные, и употребление их в больших количествах может повлиять на фигуру. Исходя из этих составляющих и зная, что густые супы и сложные гарниры, где больше овощей и меньше грибов, легче перевариваются, мы предлагаем вам грибы белые сушеные резаные "Сибирские" по 60 граммов – это оптимальный вариант, чтобы в 1 порции вы получили весь набор необходимых полезных элементов, сохранив при этом неповторимый грибной аромат. Кроме этого сушёные белые грибы можно есть как сухарики без дополнительной обработки.
Для приготовления соусов в нашем ассортименте есть молотые сушеные грибы в упаковке по 30 граммов. Этот же продукт мы предлагаем в шоу-боксе, чтобы у вас на кухне всегда был запас этих полезных и вкусных грибочков.
МАСЛО ИЗ ЯДРА КЕДРОВОГО ОРЕХА
Все наши масла нерафинированные. Добываются они из растительного сырья холодным (без предварительной обработки) отжимом, поэтому в них без потерь сохраняются все полезные компоненты – белки, жиры, углеводы, кислоты, витамины, микроэлементы, так необходимые современному человеку. Насыщенность вкуса и аромата при холодном отжиме тоже сохраняется. Чтобы получить нужное количество полезных веществ, которые содержит наше пищевое нерафинированное масло, его достаточно потреблять 20–25 г в день, причем неважно как – в готовых блюдах или в чистом виде. Выпускаем мы масла только в стеклянных бутылках с плотно закрывающимися крышками, мы неслучайно выбрали именно такую упаковку. Именно она влияет на срок хранения. У наших масел это 12 месяцев, после вскрытия масло можно хранить в холодильнике. Бутылочки с маслом дополнительно упакованы в  фирменные коробки, идеально подходит для  полезного и вкусного подарка, для себя и близких.
МАСЛО ПИЩЕВОЕ ХОЛОДНОГО ОТЖИМА
Все наши масла нерафинированные. Добываются они из растительного сырья холодным (без предварительной обработки) отжимом, поэтому в них без потерь сохраняются все полезные компоненты – белки, жиры, углеводы, кислоты, витамины, микроэлементы, так необходимые современному человеку. Насыщенность вкуса и аромата при холодном отжиме тоже сохраняется. Чтобы получить нужное количество полезных веществ, которые содержит наше пищевое нерафинированное масло, его достаточно потреблять 20–25 г в день, причем неважно как – в готовых блюдах или в чистом виде. По составу наши масла представлены в 2 видах: однокомпонентные, мы выпускаем их под маркой «Сибирское» и двухкомпонентные, марка «Алтайское», в состав которых входит нерафинированное подсолнечное масло.  Выпускаем мы масла только в стеклянных бутылках с плотно закрывающимися крышками, мы неслучайно выбрали именно такую упаковку. Именно она влияет на срок хранения. У наших масел это 12 месяцев, после вскрытия масло можно хранить в холодильнике. Бутылочки с маслом дополнительно упакованы в  фирменные коробки, идеально подходит для  полезного и вкусного подарка, для себя и близких.
ЖМЫХ ЦЕЛЬНЫЙ
После холодного отжима масла из семян и орехов получается жмых -  диетический, обезжиренный продукт, который богат микроэлементами, витаминами, белком, железом, содержит клетчатку и почти не содержит жира. Жмыхи вытягивают канцерогены, абсорбируют остаточные соляные жидкости в желудке, связывают и выводят из кишечника желчные кислоты, восстанавливают эпителий в кишечнике, связывают и выводят до 30% насыщенных жирных кислот. Благодаря жмыхам, снижается уровень плохого холестерина и глюкозы в крови. Мы предлагаем 2 вида жмыхов: молотый и цельный. Из молотого жмыха можно делать превосходное растительное молоко, оно получается легким и полезным, его можно добавлять в чай или кофе, а если смешать его с фруктами, получается невероятно вкусный смузи.   Добавляют жмых, как молотый, так и цельный в каши, супы-пюре, готовят густые соусы-дипы, подливы, паштеты, сладкие пасты или конфеты с сухофруктами.
У нас богатый ассортимент, выбирать вам. Срок хранения нашей продукции – 12  мес. После вскрытия упаковки хранить 2 месяца в холодильнике
Скорлупа
Мало кто знает, что скорлупки от кедровых орехов можно использовать для лечения от многих недугов, для красоты волос и кожи, в качестве украшения для ландшафтного дизайна, для комнатных растений и защиты огорода от вредителей.
В медицинских целях скорлупу кедрового ореха применяют внутрь и наружно в виде спиртовой или водной настойки, как компрессы и растирания. Химический состав продукта богат дубильными веществами, эфирными маслами, кальцием, витамином С, аминокислотами.
Специалисты рекомендуют употреблять отвары на кедровой скорлупе для лечения различных болезней: гастрита, отравления, язвы, желчного пузыря, суставов, сосудов, сердца, экземы, дерматита, герпеса, опрелостей, ОРВИ. Помогает отвар и в укреплении иммунитета. Водная настойка применяется для купания детей, она избавляет малышей от опрелостей после применения памперсов. Ванны с настоем можно принимать для омоложения и упругости кожи; они будут полезны людям, страдающих поражением суставов, при экземах и псориазе. В косметических целях используют спиртовую настойку скорлупы. Ею пользуются как лосьоном, протирая лицо. Хорошо помогает средство при угревой сыпи и раздражении кожи. Скорлупу, перемолотую в муку, используют как скраб, но не чаще 1-2 раз в неделю. Для безопасной депиляции высушенную скорлупу (300 гр.) сжигают, затем кедровую золу разводят водой до состояния кашицы, наносят минут на 15, затем смывают теплой водой. Спустя 10-15 процедур волосы станут едва заметными, после чего исчезнут вовсе. Такая  депиляция не вызывает раздражения кожи.
В саду и огороде кедровая скорлупа помогает избавится от сорняков, предотвращает эрозию грунта, улучшает микрофлору почвы, в период засухи помогает сохранить оптимальный уровень влажности, зимой защищает землю от промерзания. Используют скорлупу кедровых орешков и в ландшафтном дизайне. Для украшения дорожек на участке выкапывают траншею глубиной 15 см., после этого укладывают профиль. После утрамбовки закладывают гравий (на 5 см). В оставшиеся 10 см. засыпают мульчу. Одного мешка хватает на 1 м2 (на 5 см. в глубину). Для комнатных растений и в цветниках почву покрывают молотой скорлупой (мульчей), используют как гранулят, кроме того, приятный аромат служит дополнительной защитой от насекомых.
Полезные свойства мульчи действуют около 5 лет. Кедровые скорлупки добавляют в самогон или водку, напиток приобретает благородный цвет и запах.  При желании можно добавить немного меда: скорлупа в сочетании с медом обладает регенерирующими свойствами и такая добавка частично компенсирует вред алкоголя.
Кедровая живица
Живица или кедровая смола, добытая естественными путем, без нанесения повреждений коре дерева, обладает уникальными возможностями обеззараживать и заживлять раны. Часто она используется в народной медицине не в чистом виде, а в комплексе с кедровым маслом, усиливающим воздействие ее влияния на органы, системы и организм в целом. Свойства кедровой живицы - очищать, обеззараживать и восстанавливать; в масле кедрового ореха Витамин Е предупреждает развитие онкозаболеваний, благоприятно влияет на репродуктивную систему, нормализует гормональный фон. Этот кедровый дуэт масло + живица очень полезно регулярно употреблять для профилактики и лечения стенокардии, атеросклероза, варикоза, малокровия, инфарктов, инсультов. Используется наше «Алтайское» масло с кедром и живицей для лечения и профилактики язвенной болезни, полиартритов, подагры, суставного ревматизма и рахита, для восстановления функции предстательной железы и печени. Применение нашего масла эффективно при лечении холецистита, панкреатита, желчнокаменной болезни. Кедровое масло с живицей может применяться при лечении недугов органов дыхания, мочевого пузыря и почек, болезней эндокринной системы (диабет, гормональные сбои, йододефицитные состояния). Этот эликсир можно , использовать для оздоровительных массажей, растирок, компрессов, гинекологических тампонов, в косметических целях для ухода за кожей лица и тела.
Так как при недолгом контакте с воздухом кедровая живица затвердевает и становится как камень. Сейчас для профилактики и лечения многих заболеваний широко используются терпентиновые бальзамы - растворы кедровой живицы в растительных маслах. Наш продукт – это кедровая живица и нерафинированное пищевое масло кедрового ореха. Живица растворяется в масле при температуре около 50⁰ С., поскольку перегревания ингредиентов не происходит, полученный раствор несёт в себе целебные свойства живицы и сохраняет полезные вещества, которыми богато масло кедровых орешков.
Терпентиновые бальзамы отличаются только концентрацией живицы. Наши концентраты – это 1%, 5%, 10%, 15%, 30% содержания живицы в нерафинированном кедровом масле.
Важно знать, что для применения внутрь используется концентрат до 10%, выше 10% средство применяют только наружно.
Как и у всех продуктов у масла с кедровой живицей есть ограничения. Живица на кедровом масле противопоказана людям, проходящим химиотерапию, потому что выводит все химические препараты. Живица усиливает иммунитет и защитные свойства организма, поэтому людям с пересаженными органами и искусственными формами тела так же стоит воздержаться от приема масла в любой форме: организм начнёт отвергать инородное. Масло чистит организм и выводит токсины также через молочные железы, с молоком. В период лактации продукт может стать стрессом для малыша.
Ядро
Бережно собранные в глубине сибирской тайги кедровые орешки — отличные помощники иммунитета и вкусное лакомство для детей и взрослых.
Кедровые орешки и в народе, и среди ученых признаются едва ли не настоящим сибирским золотом, потому что их полезные и целебные свойства помогают не только для поддержания здоровья, но и участвуют в профилактике и лечении многих заболеваний. Основная польза для женщин заключается в витаминах B1-B9. Они омолаживают тело, делают кожу упругой, а волосы и ногти крепкими. Кроме того, в комплексе с другими веществами они поднимают физический и эмоциональный тонус.
Кедровые орехи являются отменным источником витамина E – одного из сильнейших антиоксидантов, которые предотвращают раковые заболевания, плюс этот витамин укрепляет нервную, сердечно-сосудистую, репродуктивную системы, предотвращает процесс старения и улучшает работу мозга. В 100 граммах кедрового ореха содержится 62% витамина E от суточной нормы потребления.
200 грамм орешков достаточно для восполнения ежедневной необходимости в филлохиноне (витамин K). Его роль заключается в нормализации процессов свертывания крови и стимуляции выработки других витаминов в самом организме.
В большом количестве из кедровых орешков усваивается медь. Этот микроэлемент нужен для поддержания гемоглобина в норме и синтеза коллагена, влияющего на состояние суставов и кожи.
Марганец – еще один важнейший минерал, поступающий в тело благодаря этому ценному продукту. Марганец нужен для усвоения тиамина (витамин B1), без которого невозможно нормальное развитие клеток, участвует в формировании костной структуры, стабилизирует функции центральной нервной системы и оказывает антиоксидантное действие.
Укреплять и сохранять здоровье ногтей позволяет фосфор, которого в 100 граммах орешков содержится 71% от суточной нормы.
В химический состав ореха также входят железо, калий, кальций, магний, селен и цинк, совместное воздействие которых имеет большое значение для общего укрепления и оздоровления всех внутренних органов и систем. Но, чтобы баланс микроэлементов был в норме, суточная доза потребления ядрышек не должна превышать 30-50 грамм. Кедровые орешки — это выбор тех, кто хочет стать долгожителем и как можно дольше наслаждаться силой и красотой своей молодости.
Так как на воздухе происходит окисление и полезные и лечебные свойства ядрышек сибирского кедра ухудшаются, а мякоть становится прогорклой на вкус, мы предлагаем их в вакуумной упаковке. Именно она позволяет сохранять орешки в течение длительного времени в оптимальных условиях, уберечь их от загрязнения, кислорода, пыли, света воздействия бактерий и перепада температур.
ЧАЙНЫЙ НАПИТОК
Сейчас чайные напитки на пике популярности, а все потому, что стало известно об их целебных свойствах и утонченных вкусовых качествах. Если вы ищете вкусный и полезный напиток, то наша продукция -  подходящее решение.
В каждой упаковке находятся отдельно упакованные "брикетики" прессованного чая на дневную заварку. Заваривать (проливать) наши напитки можно несколько раз, зависит количество проливов от ваших предпочтений – кому-то нравится насыщенный вкус, а кто-то любит мягкие тона заварки. «Сибирского продукт» сушит сырье естественным путем, без ферментации, поэтому наши «чаи» можно пить даже кормящим мамам и тем, у кого повышенная свёртываемость крови. Отличают наши напитки и сроки употребления. Ферментированный напиток можно употреблять не дольше двух недель и не больше 3 чашек в день. Наши же чайные напитки можно пить сколько пожелаете без вреда для здоровья. Срок хранения – 24 месяца. После вскрытия упаковки мы рекомендуем перекладывать брикетики в стеклянные банки, тканевые мешочки или берестяные туески. Красивая яркая упаковка делает наши чайные напитки полезным подарком.
Шишка
Кедровые орешки, которые рождаются в шишках сибирского кедра, и в народе, и среди ученых признаются едва ли не настоящим сибирским золотом. Это имя полностью себя оправдывает, потому что в состав этих маленьких ядрышек входят витамины B1-B9, которые омолаживают тело, делая кожу упругой, а волосы и ногти крепкими; витамин E – один из сильнейших антиоксидантов, эффективно противодействует раковым заболеваниям (в 100 граммах кедрового ореха содержится 62% витамина E от суточной нормы потребления); филлохинон (витамин K) нормализует процессы свертывания крови и стимулирует выработку других витаминов в организме. В химический состав кедровых орехов также входят медь (поддерживает в норме гемоглобин и синтезирует коллаген, влияющий на состояние суставов и кожи); марганец (он участвует в формировании костной структуры, стабилизирует функции центральной нервной системы и оказывает антиоксидантное действие, а еще без него не усваивается витамин B1); фосфор (играет важную роль в деятельности головного мозга, сердечно-сосудистой системы и формировании ногтевой пластины), которого в 100 граммах орешков содержится 71% от суточной нормы. Плюс к этому шишка сибирского кедра богата железом, калием, кальцием, магнием, селеном и цинком, совместное воздействие которых имеет большое значение для общего укрепления и оздоровления всех внутренних органов и систем.
В наш богатый ассортимент шишки кедровых орешков попали неслучайно. Шишечки, помимо лечебных свойств, могут стать красивым, а, главное, полезным подарком, а если вылущить из них орешки, их можно не только есть, но делать из них красивые интерьерные поделки.
СПАЛЬНЫЕ ПРИНАДЛЕЖНОСТИ
Каждому человеку необходим полноценный отдых. А для этого стоит внимательно отнестись к выбору спальных принадлежностей. Они должны быть не только комфортными и приятными на ощупь, но и обладать целебными свойствами. Именно такие характеристики и присущи нашим подушкам и одеялам, наполненным околоплодной пленкой ядра кедрового ореха. Так как сырье подвергается обработке и очистке, наши подушки и одеяла с пленкой кедрового ореха можно использовать даже аллергикам. К преимуществам подушек с кедровой шелухой относится ортопедический эффект, позволяющий спящему человеку принять удобное положение головы и тела и помогающий максимально расслабиться во время сна. Даже при кратковременном отдыхе на нашей подушке можно получить полный заряд энергии и бодрости, а регулярный сон на ней благоприятно влияет на весь организм в целом, укрепляется нервная, сердечно-сосудистая и дыхательная системы, проходит бессонница, снимаются головные боли, повышается иммунитет и улучшается качество сна. К тому же подушки, наполненные пленкой ядра кедрового ореха, способствуют восстановлению энергетического баланса всего организма, а одеяла поддерживают оптимальный температурный режим.
ЯГОДА
Любая ягода обладает целым кладезем витаминов, органических кислот, микроэлементов. При любой переработке, кроме сушки и заморозки, происходят серьезные потери полезных компонентов. В высушенных ягодах остаются все сбалансированные природой витамины и минералы, которые полностью усваиваются и приносят несомненную пользу организму. При сушке ягоды остаются целыми, поэтому витамин C сохраняется практически на 100%. Калорийность сушеных ягод намного больше за счет испарения влаги, уменьшения объема, а за счет концентрации глюкозы они гораздо слаще свежих. Еще плюсы сушеных ягод -  это маленький объем, их проще хранить в сухом темном месте, они не пахнут «холодильником» после разморозки. Придать ягодам первозданный вид и свежесть поможет простой кипяток, мультиварка или пароварка.  Сухие ягоды применяют не только в лечебных целях, но в кулинарии. Для лечения готовят чаи и отвары, если же вы готовите, то добавляйте их в йогурты, мюсли, мороженое, соусы, пироги и оладьи, украшайте торты, смешивайте витаминные коктейли, варите компоты, кисели, взвары. Если обвалять ягоды в сахарной пудре или облить глазурью, то вы получите вкусные и полезные конфетки, в качестве десерта можно приготовить ягодную пастилу или свежий ягодный джем для полезного завтрака. Особенно блюда с сушеными ягодами нужны зимой и весной, когда наступает время авитаминоза.
Мы собираем сырье для сушки в экологически чистых районах Алтая и Республики Алтай, сушим ягодки на специальном оборудовании и, чтобы максимально увеличить срок их хранения, запаиваем в вакуумную упаковку. Фасовка тоже выбрана неслучайно. Каждый пакетик рассчитан на 1 порцию, вам не придется высчитывать и отмерять нужное количество ягоды, а шоу-бокс позволит иметь запас ягод, например, на курс лечения.