Медь в составе орехов участвует в образовании красных кровяных телец, калий нормализует частоту сердечных сокращений, молибден предотвращает анемию, витамины группы B в целом благотворно влияют на сердце и сосуды. Ванадий регулирует уровень холестерина.
Для костей и зубов
Кедровые орехи богаты кальцием, магнием и фосфором, которые отвечают за здоровье и правильную структуру зубов и костей.
Для обмена веществ
Витамины группы B отвечают за трансформацию белков, жиров и углеводов в энергию. Витамин Е — за усвоение жиров. Йод защищает щитовидную железу и регулирует обмен веществ.
В медицине
Из кедрового ореха делают спиртовые настойки для укрепления иммунитета и облегчения симптомов при болезнях суставов, очистки крови и лимфы и нарушениях пищеварения.
Кедровое маслозаживляет раны, прием масла внутрь помогает при авитаминозе, ингаляции и компрессы на основе масла способствуют лечению гриппа и ОРЗ, облегчению симптомов аллергических реакций.
В косметологии
Ядра кедрового ореха в чистом виде в косметологии не используются, но кедровая скорлупа подходит для изготовления скрабов для лица и тела, кедровый жмых — для ванн, кедровое масло — для увлажнения кожи и защиты от ультрафиолетовых лучей.
В кулинарии
Кедровые орешки прекрасно подчеркивают и дополняют вкусы салатов (особенно овощных), мясных блюд, гарниров из риса, выпечки (печенья и тортов), а также блюд из птицы и некоторых видов рыбы.
В своем блоге мы публикуем множество рецептов блюд с кедровыми орехами.
Медь в составе орехов участвует в образовании красных кровяных телец, калий нормализует частоту сердечных сокращений, молибден предотвращает анемию, витамины группы B в целом благотворно влияют на сердце и сосуды. Ванадий регулирует уровень холестерина.
Для костей и зубов
Кедровые орехи богаты кальцием, магнием и фосфором, которые отвечают за здоровье и правильную структуру зубов и костей.
Для обмена веществ
Витамины группы B отвечают за трансформацию белков, жиров и углеводов в энергию. Витамин Е — за усвоение жиров. Йод защищает щитовидную железу и регулирует обмен веществ.
В медицине
Из кедрового ореха делают спиртовые настойки для укрепления иммунитета и облегчения симптомов при болезнях суставов, очистки крови и лимфы и нарушениях пищеварения.
Кедровое маслозаживляет раны, прием масла внутрь помогает при авитаминозе, ингаляции и компрессы на основе масла способствуют лечению гриппа и ОРЗ, облегчению симптомов аллергических реакций.
В косметологии
Ядра кедрового ореха в чистом виде в косметологии не используются, но кедровая скорлупа подходит для изготовления скрабов для лица и тела, кедровый жмых — для ванн, кедровое масло — для увлажнения кожи и защиты от ультрафиолетовых лучей.
В кулинарии
Кедровые орешки прекрасно подчеркивают и дополняют вкусы салатов (особенно овощных), мясных блюд, гарниров из риса, выпечки (печенья и тортов), а также блюд из птицы и некоторых видов рыбы.
В своем блоге мы публикуем множество рецептов блюд с кедровыми орехами.
Жмых не содержит холестерина, нормализует обмен веществ, выводит вредные вещества из организма и притупляет чувство голода.
Для кормящих матерей
Кедровый орех улучшает лактацию. В случаях, если молока у матери было мало, детей докармливали смесью на основе жмыха кедрового ореха — такой способ практиковали наши предки. Разведенную водой кедровую муку называют кедровым молочком.
Для кожи
Кедровый жмых, сохраняя все полезные свойства кедровых орехов, смягчает кожу, залечивает ранки и трещины и подсушивает гнойнички.
Витамины А, С, Е и полиненасыщенные кислоты укрепляют стенки кровеносных сосудов.
Витамины Е, F , К, B3 нормализуют артериальное давление и предотвращают образования холестериновых бляшек.
Для мужской половой системы
Бета-ситостерол, витамин А, цинк и магний в составе масла положительно влияют на работу предстательной железы.
Витамин Е улучшает эректильную функцию и сперматогенез.
Для женской половой системы
Витамины Е, F, группы B, цинк и фитостеролы отвечают за нормальную работу репродуктивной системы. Масло часто используется для профилактики бесплодия.
Для пищеварительной системы
Фосфолипиды и ненасыщенные жирные кислоты стабилизируют процесс желчеотделения и нормализуют функцию печени. Противопаразитарные свойства масла помогают бороться с гельминтозом.
