Корзина
Вход | Регистрация
ЯГОДА

ЯГОДА

Любая ягода обладает целым кладезем витаминов, органических кислот, микроэлементов. При любой переработке, кроме сушки и заморозки, происходят серьезные потери полезных компонентов. В высушенных ягодах остаются все сбалансированные природой витамины и минералы, которые полностью усваиваются и приносят несомненную пользу организму. При сушке ягоды остаются целыми, поэтому витамин C сохраняется практически на 100%. Калорийность сушеных ягод намного больше за счет испарения влаги, уменьшения объема, а за счет концентрации глюкозы они гораздо слаще свежих. Еще плюсы сушеных ягод -  это маленький объем, их проще хранить в сухом темном месте, они не пахнут «холодильником» после разморозки. Придать ягодам первозданный вид и свежесть поможет простой кипяток, мультиварка или пароварка.  Сухие ягоды применяют не только в лечебных целях, но в кулинарии. Для лечения готовят чаи и отвары, если же вы готовите, то добавляйте их в йогурты, мюсли, мороженое, соусы, пироги и оладьи, украшайте торты, смешивайте витаминные коктейли, варите компоты, кисели, взвары. Если обвалять ягоды в сахарной пудре или облить глазурью, то вы получите вкусные и полезные конфетки, в качестве десерта можно приготовить ягодную пастилу или свежий ягодный джем для полезного завтрака. Особенно блюда с сушеными ягодами нужны зимой и весной, когда наступает время авитаминоза.
Мы собираем сырье для сушки в экологически чистых районах Алтая и Республики Алтай, сушим ягодки на специальном оборудовании и, чтобы максимально увеличить срок их хранения, запаиваем в вакуумную упаковку. Фасовка тоже выбрана неслучайно. Каждый пакетик рассчитан на 1 порцию, вам не придется высчитывать и отмерять нужное количество ягоды, а шоу-бокс позволит иметь запас ягод, например, на курс лечения.