Постное печенье (с кунжутным жмыхом)

ПОСТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ (С КУНЖУТНЫМ ЖМЫХОМ)

Ингредиенты:

1 большая морковка

120 гр жмыха (например, Жмых пищевой кунжутный "Сибирский")

100 гр раст масла

100 гр сахара

250 гр овсяной муки

30 гр сухофруктов (например изюм)

1/2 ч. л. соды

1/2 ч. л. корицы

Приготовление Постного печенья (с кунжутным жмыхом):

Трем морковь, затем добавляем в неё жмых, сахар и масло, перемешиваем (сначала может быть суховато, но потом морковь дает сок)

Добавляем муку и сухофрукты, перемешиваем.

Делаем лепёшки, придаём форму печенькам, укладываем на смазанный лист.

Выпекать 40 минут так: Поставить печеньки в разогретую духовку до 200°С и первые 15 минут оставить верх/низ. Далее, не открывая дверцы, снизить температуру до 170 °С и оставить до конца времени.

Печеньки готовы!

Приятного аппетита!

Еще статьи